新奥尔良烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中洗净沥干水份，用牙签扎些小孔帮助入味。把腌料和水混合，加入鸡翅中，让鸡翅的每一面都沾水腌料。一般水、腌料和鸡翅的比例是7：7：100。

• 步骤 2：

  

  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏柜腌制12h~24h。中途可以翻面几次，帮助更好的入味。

• 步骤 3：

  

  烤箱预热180℃，中层，烤10~15min

• 步骤 4：

  

  蜂蜜与水2：1混匀，用刷子给鸡翅中两面刷上一层蜂蜜混合物。怕甜的可以只刷一面。 翻面再烤10分钟。

• 步骤 5：

  

  装盘，开吃

• 步骤 6：

  

  垂涎三尺