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步骤 1:
这是要准备的材料!
步骤 2:
将陈皮、八角、花椒、桂皮等材料冲入开水浸泡出味
步骤 3:
锅内放少许油烧热!
步骤 4:
油热后倒入胡萝卜、羊肉翻炒片刻
步骤 5:
倒入泡好的陈皮水!
步骤 6:
水差不多没过羊肉就行!盖锅盖开始焖煮!
步骤 7:
汤汁收的差不多了,加入盐、生抽、老抽、泡椒即可
步骤 8:
起锅!装盘!开吃!
加陈皮是为了祛除肉的油腻感!烧出来的菜清香可口!
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