芝士蒜蓉大蝦伊麵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把蝦處理，剪一半頭，清理前端髒東西，剔除蝦線，修剪蝦形狀，清洗乾淨；蝦背剪開，把蒜鹽跟黑胡椒混合塗上;

• 步骤 2：

  

  伊麵用熱水煮開，除去多餘油味，瀝乾備用；

• 步骤 3：

  

  先把蝦加黃油煎至8份熟，備用；放蒜蓉（喜歡濃蒜的可以多加）煮至香味出來加奶油，變金黃色後加上湯跟車打芝士（喜歡也可以多加）；燒開後把蝦放進去湯汁中煮熟，撈出，把伊麵放入湯汁中煮至味道進去後完成;

• 步骤 4：

  

  喜歡芝士的可以在上面加上披薩芝士用烤槍或者焗爐烤融化，風味十足，另一個層次的感覺

• 步骤 5：

  

  比龍蝦伊麵要實惠的上檔次味道海鮮芝士迷都要學起來～～～有烤槍加持過那味道太和諧了，焦焦香香的2種芝士跟有不一樣的味道，跟外面餐廳的一樣呢～～