蒜蓉烤生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  大蒜去皮切末，香菜和香葱洗净后切碎，小米椒洗净切碎备用。

• 步骤 3：

  

  炒锅加热倒入食用油烧至五成热，然后放入一半大蒜末、香葱粒和小米椒碎。

• 步骤 4：

  

  中小火将蒜末炸出香味，再放入另外一半蒜末炸制金黄，即可关火。

• 步骤 5：

  

  将炸好的蒜末放入碗中，加入蒸鱼豉油、蚝油、盐、糖搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  将生蚝外壳刷洗干净，然后撬开后洗净备用。

• 步骤 7：

  

  将柠檬切开，柠檬汁挤入生蚝中。然后将生蚝放入蒸汽炸锅的炸板中。

• 步骤 8：

  

  上锅

• 步骤 9：

  

  选择蒸汽炸锅“烤”的功能，180度烤5分钟。

• 步骤 10：

  

  将调好的蒜末放入生蚝中，继续烤制3到5分钟左右。出锅点缀香菜末。

• 步骤 11：

  

  蒸汽炸锅

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  做好啦