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步骤 1：
准备食材，裙带菜用清水泡发，虾去壳去虾线洗净，鸡蛋打散，豆腐切小块备用
步骤 2：
起锅烧油，葱姜炒香，放入虾仁炒至变色，放入泡好的裙带菜翻炒，然后加水
步骤 3：
水开后放豆腐，加入盐，胡椒粉，淋入蛋液
步骤 4：
鸡蛋液迅速呈状态即可出锅
步骤 5：
出锅啦～
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