西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花浸泡洗净后，开水里焯烫一分半钟，捞出沥干水分。

• 步骤 2：

  

  虾仁用1小勺盐。

• 步骤 3：

  

  再加点姜粉，抓匀，腌制10分钟左右。

• 步骤 4：

  

  起油锅，先把虾仁放入，煸炒至变色。

• 步骤 5：

  

  再放入西兰花，加1小勺的太太乐蔬之鲜。

• 步骤 6：

  

  再加小半勺盐，快速炒匀后关火。

• 步骤 7：

  

  出锅装盘。

• 步骤 8：

  

  收工！