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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
烧开水
步骤 3:
加入面条,煮至熟
步骤 4:
捞出,过凉水
步骤 5:
热锅入油,磕入鸡蛋
步骤 6:
煎至一面定型,翻面再把鸡蛋煎熟
步骤 7:
如此方法,把三个鸡蛋煎熟
步骤 8:
加入适量清水,盖上盖,煮5分钟左右
步骤 9:
加入盐调味
步骤 10:
加入面条,拌匀
步骤 11:
加入生菜,再加入少许油
步骤 12:
煮至生菜断生
步骤 13:
盛出面条,码上鸡蛋
步骤 14:
码上生菜,注入汤便可
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品
步骤 18:
成品
1、生菜最好的口感是焯至断生
2、焯生菜时加入油,可以保持生菜翠绿