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步骤 1:
西红柿切好,锅中加油,放入西红柿翻炒一下
步骤 2:
加水煮沸。
步骤 3:
鸡蛋打匀
步骤 4:
面粉勾芡好
步骤 5:
往煮沸的汤中加入淀粉,搅拌均匀
步骤 6:
待汤粘稠,把鸡蛋液倒入,轻轻搅拌,这时候可关火,最后放入盐,鸡精,胡椒粉,即可出锅。
步骤 7:
一碗酸甜可口的芙蓉番茄鸡蛋羹就做好了
倒入鸡蛋液的时候,就要关火了,因为这样鸡蛋液才不会翻滚起沫。
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