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剁椒鱼头收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱼头 1个
- 盐 1/2勺
- 生抽 2勺
- 鸡精 1/6勺
- 姜 适量
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 葱白 适量
- 阳江豆豉 适量
剁椒鱼头的做法步骤
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步骤 1：
鱼头一个
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步骤 2：
葱、蒜、姜、豆鼓，切好备好
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步骤 3：
剁椒
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步骤 4：
把所有切好的材料拌在一起
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步骤 5：
铺满整个鱼背，水烧开，下锅蒸熟大概10分钟看鱼眼翻白浮上来，鱼熟
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步骤 6：
撒上葱花，加点酱油，把烧开的油淋上去就可以了。
平时饮食一般无辣为主，偶尔尝试不错，此剁椒鱼头辣得够味够鲜好下饭，可以一试哦。
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