素煮乌冬的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合照

• 步骤 2：

  西红柿切丁，香菇切片，蒜切片

• 步骤 3：

  冷水下锅，倒入油，放入蒜片，西红柿；煮开后，小火煮6-7分钟。为了煮出西红柿的酸味。

• 步骤 4：

  打入鸡蛋，放入香菇，青菜煮

• 步骤 5：

  煮开后，放乌冬面，加入适量的盐

• 步骤 6：

  煮两分钟，关火

• 步骤 7：

  装碗