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男友不如锅系列——熬煮年糕收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 年糕条 适量
- 圆包菜 适量
- 鸡蛋 一个
- 火腿肠 适量
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
男友不如锅系列——熬煮年糕的做法步骤
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步骤 1：
准备材料 如图年糕是菜场买的那种一板的，要自己手撕掉的，。年糕过水焯一下。
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步骤 2：
热锅加油，加葱白，打入鸡蛋，翻炒，加入切好的圆包菜，倒入少量面汤，加入盐，料酒。
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步骤 3：
等菜叶变软，加入年糕，倒入没过年糕的面汤，加盐和糖闷至收汤
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步骤 4：
最后撒入片好的火腿肠和小葱
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步骤 5：
开吃辣
