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步骤 1:
用剪刀把鸡翅二头骨头链接的脆骨剪开 用工具用力揪动拔出(真的好麻烦 但是这就是这个菜的重点 这样才好吃)
步骤 2:
加入2秒生抽1秒老抽 2秒料酒 15条生姜丝 研制15分钟 (因为去骨头了所以很好进味)(腌制好后 水不要倒)
步骤 3:
黄瓜 土豆 胡萝卜切小块备用
步骤 4:
每个鸡翅肚子中塞入适量土豆黄瓜胡萝卜(随意配1.2.3个都可以)
步骤 5:
大火 小油加入大蒜 鸡翅铺平 听到ccc的声音感觉焦了就开始反面 正反一定都要金黄
步骤 6:
加入腌制鸡翅的料水 和少许蚝油 蜂蜜 倒入锅中加入少许干辣椒
步骤 7:
收汁大火 10分钟 到干 加入少许芝麻
步骤 8:
起锅完成
步骤 9:
荤蔬搭配一个一个才完美 你会意外发现黄瓜胡萝卜还是脆的 土豆是粉的哦
步骤 10:
张嘴 开吃