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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
鸡翅洗净切,划几刀,浸泡冷水中;糯米洗净,浸泡一个小时后,捞出沥干水分
步骤 3:
鸡翅用厨房用纸吸干水分,放入生姜和葱段
步骤 4:
加入盐
步骤 5:
倒入太太乐原味鲜特级红烧酱油
步骤 6:
将鸡翅抓揉腌制半小时入味
步骤 7:
酸辣酱加入清水稀释
步骤 8:
将酸辣酱和清水搅拌成汁
步骤 9:
糯米捞出沥干水分
步骤 10:
鸡翅依次粘上糯米
步骤 11:
将鸡翅依次摆放在盘子中
步骤 12:
淋上酸辣汁
步骤 13:
糯米鸡翅上锅隔水蒸30-40分钟,即可出锅装盘
步骤 14:
成品
步骤 15:
咸香美味的糯米鸡翅,味道超赞
糯米提前浸泡一个小时;鸡翅洗净,划几刀,浸泡冷水中。
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