小孩子一般都比较挑食,不爱吃蔬菜,于是就有了一系列家长和宝宝斗智斗勇的故事。
鸡蛋饼的食材很随意,我之前都是用西葫,现在用的是土豆,偶尔还放点胡萝卜,宝妈宝爸可以随意搭配,青菜类的也可以,不过菠菜要焯水后再用。
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步骤 1:
土豆去皮切丝再切成小丁,香葱切碎,火腿肠切薄片。
步骤 2:
把切好的食材放一个容器里,加入盐,五香粉,鸡蛋,面粉,顺时针搅匀。(面粉不要太多,放一个鸡蛋不用放水能成面糊状态就可以)
步骤 3:
电饼铛预热刷上一层油,用小勺一舀上一勺子面糊,摊成三毫米厚度。两面煎成金黄色就可以了。
最后成品图美不美,关键靠摆盘,哈哈哈~亲们自由发挥噢~