生姜（酱）肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜切丝

• 步骤 2：

  肉也切丝

• 步骤 3：

  放入淀粉，料酒，酱油，盐，鸡精，生姜适量，搅拌，腌制个十五分钟

• 步骤 4：

  将油热好，放生姜炒，然后将腌制好的肉放锅里油炒，放入甜面酱一起炒，放一丁点老抽炒，放一丁点水，还有白糖，炒啊炒，然后出锅。嘻嘻嘻嘻，好下饭。