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步骤 1:
将鲫鱼进行处理,并将两面都用刀划一些口子,腌的时候好入味。
步骤 2:
将盐撒在鲫鱼的两面和腹部,加入生抽和料酒腌10分钟以上。
步骤 3:
将玉米切块。(提前煮好或者生的都可以)
步骤 4:
将葱、姜、蒜切好备用。
步骤 5:
用平底锅煎鲫鱼,煎熟两面金黄即可。
步骤 6:
用油先炒一下葱姜蒜,然后将煎好的鲫鱼和玉米放入锅中,加开水煮。
步骤 7:
水开后开小火煮,大约20到40分钟。
步骤 8:
做好啦~呈出~
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