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排骨炖南瓜收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小排 三条
- 小南瓜 3-4个
- 姜块 一块
- 香葱 一根
- 白蔻 3颗
- 鸡精 适量
- 盐 适量
排骨炖南瓜的做法步骤
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步骤 1：
把选好的排骨砍成小块洗净，烧开水烫泡两分钟，呈图片这种颜色，把姜拍开，把小葱捆好。
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步骤 2：
水烧开以后把排骨和葱，白蔻，姜放进去，放适量的盐和鸡精。把南瓜洗净，排骨炖一个半小时以后放南瓜，南瓜切块，南瓜挑嫩的哦，我用的是饼瓜，没有饼瓜就挑一般的嫩南瓜都行。
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步骤 3：
我个人比较喜欢南瓜多一点，排骨少一点。炖到图片这个样子的时候，你懂的
偷懒不想炒菜的时候，炖菜就成了我们几个人最简单而营养的菜了，又有肉又有素菜，还有汤
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