煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  切片，蔬菜洗干净滴干水分

• 步骤 2：

  米淘洗干净，湿浸2小时后放入生铁锅，冷水烧开到8—9成熟，放入切片香肠➕蔬菜

• 步骤 3：

  盖锅盖焖10分钟

• 步骤 4：

  浇头：橄榄油爆香葱蒜，放入酱油➕糖盐，根据 自己口味调配，用于浇在煲仔饭上

• 步骤 5：

  OK