【板栗饼】又是一年板栗飘香时节栗子酥饼 的做法步骤

• 步骤 1：

  成品图

• 步骤 2：

  水皮混合成面团

• 步骤 3：

  油皮混合成面团

• 步骤 4：

  2份面团静止30分钟

• 步骤 5：

  水皮20克/9份，油皮10克/9份，栗蓉35克/9份，分别揉成小面团待用

• 步骤 6：

  水皮如图包住油皮，收口

• 步骤 7：

  然后擀平静止20分钟

• 步骤 8：

  面团擀开，卷起，再次揉成圆面团

• 步骤 9：

  再次静止20分钟，重复多一次如此图7，图8，图9的动作

• 步骤 10：

  两次步骤重复好后

• 步骤 11：

  再次擀好酥皮后包住栗蓉

• 步骤 12：

  包好的栗蓉收口要注意收紧，然后底口向下，轻轻按压

• 步骤 13：

  使用红曲粉调少许水，画上自已的图案，由于没有及时用毛笔画，用牙签画好的画面还是比较不好看，下次记住要用毛笔写上

• 步骤 14：

  烘烤：175度20分钟【板栗饼】又是一年板栗飘香时节栗子酥饼，表面上次即可拿出，放凉密封存放。

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图