香橙牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1）牛肉、胡萝卜切块加生抽老抽、橙汁各少许淹制一小时。

• 步骤 2：

  锅中倒入少许油，入葱姜爆香，入牛肉翻炒片刻。放入一碗水（要盖过牛肉）。再放入生抽、老抽、糖各少许

• 步骤 3：

  水开后撈掉沬。入胡萝卜煮二十分钟，捞出胡萝卜备用。

• 步骤 4：

  换小火煮一个半小时，收干汁即可。

• 步骤 5：

  摆盘时放入胡萝卜即可