素什锦蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花、香菇抄水后切丝备用，红萝卜、青瓜切丝备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋液打散倒入步骤1中拌均匀。

• 步骤 3：

  加少量盐调味。

• 步骤 4：

  加面粉，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  入油锅煎至两面皆熟即可。