萌小熊玛德琳蛋糕

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萌小熊玛德琳蛋糕收藏

浏览 23783 收藏 88 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 柠檬屑 一个
  • 细砂糖 50g
  • 低筋粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 1.5g
  • 黄油 50g
爱尚妈宝 2015年11月04日发布
玛德琳蛋糕是一款风靡的法式小点心~高油,高糖,再加上柠檬的香味,焦黄的外表加上嫩滑的内里,相得益彰~而玛德琳蛋糕的风靡得归功法国大文豪普鲁斯特的《追忆似水年华》中对贝壳状的玛德琳的口味的追忆。玛德琳因其形状多为贝壳,因此又叫贝壳蛋糕~我的这个模具是宝贝选的,他太爱小熊,所以就做了个萌萌的小熊玛德琳蛋糕~拿在手里,一口一个,醇香滋味停不下来~
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