抹茶曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料

• 步骤 2：

  将砂糖跟糖粉加入软化好的黄油里拌匀后打发（一定拌匀后再打发，否则糖粉会溅的到处都是）

• 步骤 3：

  将鸡蛋液分2次加入打发好的黄油内，确保蛋液与黄油混合均匀

• 步骤 4：

  抹茶粉与低粉混合过筛入黄油内，并拌匀。这是预热烤箱上下火180度

• 步骤 5：

  拌好后的面糊放入裱花袋，以中心往外画圈的方式挤出曲奇花型（也可自由发挥）放入预热好的烤箱170度，15分钟左右即可（烤的过程中注意观察颜色）

• 步骤 6：

  完成