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糖醋排骨收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 精排骨 一斤半
- 面粉 一斤
- 淀粉 少许
- 大红浙醋 适量
- 白糖 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
糖醋排骨的做法步骤
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步骤 1：
买新鲜排骨一斤，切一小段一小段，煮熟
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步骤 2：
将煮熟的排骨放适量面粉淀粉少许盐搅拌均匀，在这说下，面粉放的量只是看干湿度放的，不宜太干哦！将锅倒入油烧滚冒烟就可以炸排骨了，炸时要翻动，炸至金黄
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步骤 3：
炸好起锅，锅不用洗放适量的糖，番茄酱，大红浙醋，水1:1:1煮至酱黏稠后将炸好的排骨倒入勾芡均匀
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步骤 4：
OK完成了
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步骤 5：
多发一张图，够诱惑吧！
小贴士
糖醋排骨很美味，但不能吃多上火哦！怕上火喝自制凉茶！
