肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用温水溶解，和面，揉匀，盖上毛巾让其发酵，等面发原来两倍有气孔为止。

• 步骤 2：

  发面中途切肉备馅儿

• 步骤 3：

  剁馅儿

• 步骤 4：

  剁好的馅儿里放入切碎的葱姜，滴点料酒放入盐酱油少许，放点生抽，放点糖提味

• 步骤 5：

  擀皮包成包子型

• 步骤 6：

  放入蒸锅大火蒸20分钟

• 步骤 7：

  蒸好出锅咯