炒番瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  番瓜洗净，切片

• 步骤 2：

  准备好葱和辣椒丁

• 步骤 3：

  锅里倒油烧热，倒入切好的葱和辣椒，炒一会。

• 步骤 4：

  倒入切好的番瓜，继续翻炒，同时加入盐和花椒粉。再炒2、3分钟，加入少量鸡精，翻炒一会，出锅。

• 步骤 5：

  喜欢吃蒜的话，出锅前可以放一点蒜。