香菇胡萝卜肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  步骤:1 将肉剁碎（做丸子的肉尽量选择有肥有瘦的最好，因为全瘦肉做出来的丸子就很硬口感不好）

• 步骤 2：

  2：香葱切末撒上

• 步骤 3：

  3: 姜末切碎撒上

• 步骤 4：

  4： 放上盐、料酒、胡椒粉、酱油搅拌均匀

• 步骤 5：

  5： 搅拌均匀后放上煮熟的胡萝卜粒，继续搅拌均匀

• 步骤 6：

  6： 搅拌好的肉馅放置一边，备用

• 步骤 7：

  7： 香菇反复洗净，沥干水分备用

• 步骤 8：

  8： 将香菇切片备用

• 步骤 9：

  9: 水烧开以后放入香菇，然后把肉馅用手虎口位置攥出一个 一个的小丸子，慢慢往锅里放（放丸子的时候用小火）

• 步骤 10：

  营养健康的香菇胡萝卜肉丸汤