红遍朋友圈的～奶酪面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，将面团材料混合倒入厨师机揉至扩展阶段，然后加入切小块的黄油揉至出手套膜

• 步骤 2：

  放在温暖湿润的地方发酵至原来的二倍大，取出排气，分成二份，滚圆然后放入6寸蛋糕模中

• 步骤 3：

  放在温暖湿润的地方进行二次发酵，至八分满

• 步骤 4：

  如图，烤箱预热上管150度，下管170度，烤25～30分钟，期间注意上色后加盖锡纸

• 步骤 5：

  烤好后立即脱模，放凉后平均切成四份

• 步骤 6：

  切四分，美份中间划二刀，但不要切开

• 步骤 7：

  奶油奶酪加糖隔着热水过加热，搅拌至顺滑

• 步骤 8：

  加入奶粉和牛奶搅拌顺滑

• 步骤 9：

  将50克奶粉放入盆中，用毛刷将奶酪馅料刷入切好的切口里，外面用勺子将奶粉铺上去

• 步骤 10：

  轻轻的抖一下，好吃的奶酪包就完成了