厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。三个蛋用蛋烧锅做能做3条蛋烧。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，小葱和辣椒切碎，加入面粉，加盐，充分拌均匀成蛋糊。

• 步骤 3：

  

  蛋烧锅预热，刷一点儿油，倒入一勺蛋液，注意蛋液的用量，刚刚好薄薄的铺满锅底最好了。

• 步骤 4：

  

  这个时候可以加入马苏里拉，也可以加入煎香的培根碎。 趁着蛋液没有完全凝固时从一头将蛋饼卷起来。

• 步骤 5：

  

  卷好的蛋卷推至锅一边，重复倒入一勺蛋液，根据自己的需要添加奶酪或者是肉碎。

• 步骤 6：

  

  将蛋卷卷起来，第二张蛋饼完美卷到之前卷好的蛋卷上面。 再煎一下至蛋卷定形就可以出锅了。

• 步骤 7：

  

  我今天特意用普通平底锅煎了一个，也可以操作，但不如蛋烧锅那么方便。

• 步骤 8：

  

  出锅改刀即可。

• 步骤 9：

  

  其实美食一切皆有可能，尝试着做吧，你会成功的。