北海道汤种巧克力面包的做法步骤

• 步骤 1：

  全体材料和大家见一个面

• 步骤 2：

  把除了黄油 酵母 汤种 和成块巧克力之外所有的材料都放进面包机里。

• 步骤 3：

  制作汤种，成面糊即可

• 步骤 4：

  面团在面包机里搅拌5分钟成型后加入酵母，继续搅拌。5分钟后加入汤种！

• 步骤 5：

  面包机揉30～50分钟之后进行第一次发酵！发至面团的2.5倍大

• 步骤 6：

  分成三团进行排气

• 步骤 7：

  把巧克力切成小颗粒！

• 步骤 8：

  把面团铺平，加入巧克力，并卷成牛舌状，进行第二次发酵！

• 步骤 9：

  发酵至磨具的三分之二，放进面包机里烤！大约要烤30～40分钟，根据你自己的面包机进行调整！

• 步骤 10：

  30分钟后出炉！

• 步骤 11：

  完成！