一口沦陷的超级巧克力吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外，所有食材放入搅拌桶，打至厚膜

• 步骤 2：

  

  加入总统黄油

• 步骤 3：

  

  质地丝滑，奶香浓郁

• 步骤 4：

  

  放入黄油后打至扩展阶段，室温发酵至两倍大

• 步骤 5：

  

  总统稀奶油加入巧克力隔水加热

• 步骤 6：

  

  总统稀奶油，奶香醇厚，稳定易打发

• 步骤 7：

  

  加热至巧克力融化顺滑

• 步骤 8：

  

  发酵好的面团排气

• 步骤 9：

  

  擀成长方形，撒上可可豆

• 步骤 10：

  

  抹上巧克力甘纳许

• 步骤 11：

  

  卷起，收口捏紧

• 步骤 12：

  

  如图切开

• 步骤 13：

  

  如图操作

• 步骤 14：

  

  合在一起

• 步骤 15：

  

  从上卷起

• 步骤 16：

  

  收口捏紧，放入吐司盒发酵至八分满

• 步骤 17：

  

  烤箱180度32分钟

• 步骤 18：

  

  出炉后可以再挤一些巧克力酱

• 步骤 19：

  

  巧克力味十足，一口超过瘾