【豆沙晶饼】——弹性嚼劲，有香甜，简单速成的早餐或者餐间小点的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  水中加入白糖煮沸，倒入粉面中，烫熟粉面（千万别用手哈），揉成光滑面团（揉面团时可适当添加猪油或其他食用油，按我的配比来做大概添加20克左右，揉出的面团会更加润滑 ，不过遵循少糖少油原则，我这里没有添加哈）

• 步骤 3：

  面团搓成粗圆柱，切小剂（面团不粘，不需要在案板上洒面粉哈，我的案板是刚做完馒头的，希望不要误导你哦）

• 步骤 4：

  取一小剂，用手按成薄片，包入豆沙馅，搓圆（不需要擀面杖，用手很容易做成圆片状哌）

• 步骤 5：

  圆球放入模具里，敲出（没有模具按扁就好了哈）

• 步骤 6：

  所有剂子全部做完

• 步骤 7：

  上蒸笼蒸7-8分钟取出即可开吃哦~

• 步骤 8：

  开吃吧