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肉串收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 2小块
- 青椒 2个
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 麻油（可加也可不加） 适量
- 孜然粉 适量
- 芝麻 适量
- 小竹子
肉串的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料。（有的忘拍了。）
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步骤 2：
将鸡胸肉洗净切丁。
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步骤 3：
切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，胡椒粉，食用油，麻油腌制一个小时左右。
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步骤 4：
青椒洗净切块。
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步骤 5：
拿一根竹子把青椒先插然后再把鸡胸肉插进去，依次顺序三次就OK了。
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步骤 6：
锅内倒油热后将肉串放进去，小火或中火炸到肉熟就好。
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步骤 7：
炸好装盘，撒上孜然粉，和芝麻就好了，要下烧烤酱也可以哦！
小贴士
青椒容易熟，不要炸太久，软了就不好吃了，记得小火，中火炸！大火容易烧焦了。还有肉串不要挤在一起，这样不太好炸。
