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步骤 1:
取2扎龙口粉丝用热水泡软
步骤 2:
扇贝壳清洗干净后把扇贝肉先剔出来
步骤 3:
取一团粉丝卷手指上
步骤 4:
粉丝放在贝壳上
步骤 5:
两颗蒜蓉弄碎沫
步骤 6:
锅里倒入油小火炸蒜蓉,出香味后熄火加点盐,耗油,蒸鱼豉油或者酱油
步骤 7:
把扇贝肉放粉丝上,然后把蒜蓉油汁加在扇贝肉上上锅蒸6分钟
步骤 8:
加上葱花,觉得干可以再倒次热油
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