爽口小凉菜 :凉拌菠菜粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜洗净切段 ，胡萝卜切丝

• 步骤 2：

  

  锅中水烧开 ，下菠菜胡萝卜焯熟

• 步骤 3：

  

  焯熟直接捞出过凉水

• 步骤 4：

  

  挤干水分捞出，粉丝直接用煮过菜的水煮熟

• 步骤 5：

  

  准备鸡蛋加点盐 搅匀

• 步骤 6：

  

  平底锅刷油煎蛋饼

• 步骤 7：

  

  蛋饼盛出切丝

• 步骤 8：

  

  粉丝煮熟熟捞出控干水分

• 步骤 9：

  

  准备料汁 :蒜末 ，盐味精，花椒油 ，醋，香油，辣椒油

• 步骤 10：

  

  浇上料汁拌匀

• 步骤 11：

  

  爽口的小凉菜 做好啦