韭菜盒子

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所需食材

  • 韭菜 500克
  • 鸡蛋 5个
  • 粉丝 一小把
  • 植物油 适量
  • 香油 2勺
  • 食盐 2勺
  • 姜末 适量
关键我叫梦梦啊 2021年03月30日发布
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韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、

面作为主要食材制作而成的美食,

是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。



今天分享的就是这道我妈非常喜欢做的韭菜盒子

现在正是吃头茬韭菜的好时节

大家都可以自己尝试着做一下噢



材料:

馅料部分 韭菜 全蛋 虾皮 葱花 蒜末

调味料 盐巴 十三香 耗油 花生油 香油 

面团部分:家用粉 水



先揉面 揉好面后再调好馅

然后把面团均匀分成一小块一小块的 

全部用擀面杖擀成圆形饼皮状

取一块饼皮放入馅料后再取一块饼皮 转圈包起来

这样依次办完所有饼皮

把家用多功能料理锅开火 盘子上刷一层油

油热后把韭菜盒子摆进去

煎至两面金黄后淋水扣盖闷一会即可出锅



这样一道韭菜盒子就完成了

趁热吃香喷喷的@法格FAGOR好物 

自从入手了法格多功能料理锅

我发现我的厨艺也是越来越好哈哈哈~

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