微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
除了黄油和酵母以外的所有材料放入面包桶,先开启15分钟的饺子皮功能。
步骤 2:
酸奶我用的这个。
步骤 3:
饺子皮程序结束后,把黄油也加进去,酵母放入酵母盒子里。
步骤 4:
然后开启面包机的面包面团程序。如果单纯只用这一个程序,我觉得揉面的程度不太够。
步骤 5:
等面包机发出完成的哔哔声音后,面团的一发也已经完成。这个时候需要上手工啦。面团分割成16份,每份43克左右,搓圆。放入烤盘进行二发。
步骤 6:
二发完成过后,在面团顶部刷上蛋液,撒上芝麻。
步骤 7:
入烤箱,上下火180度,25分钟左右。注意面包上色过后可以盖上锡纸烤,不然容易焦。
步骤 8:
颜色稍微过了一点,但非常的香。吃起来很有嚼劲。