曲奇土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切片，笼屉蒸熟，放在盆里捣成泥状！必须细腻，不然挤的时候容易堵！

• 步骤 2：

  土豆泥里加如适量的盐、胡椒粉和少许色拉油！搅匀！

• 步骤 3：

  搅匀得土豆泥里加入牛奶，慢慢加，加一些，搅拌均匀，再加直到土豆泥成了糊装稍软，不能太稀，太稀了就挤不成型了！

• 步骤 4：

  烤盘铺上油纸，将搅拌好的土豆泥装入裱花袋里，挤成像一元硬币大小的曲奇形状.

• 步骤 5：

  烤箱200度预热五分钟，中层200度25分钟，酥酥脆脆的，有淡淡的咸味，和胡椒粉的味道……也可以不放调料或者放少许盐，然后蘸上番茄酱吃.