葱香咸曲奇（植物油版本）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油，糖，盐放盆子里

• 步骤 2：

  

  电动打蛋器打至均匀

• 步骤 3：

  

  鸡蛋加进去盆里

• 步骤 4：

  

  电动打蛋器继续打匀至浓稠细腻状态

• 步骤 5：

  

  把切碎的葱花加进去

• 步骤 6：

  

  打蛋器搅打均匀

• 步骤 7：

  

  低粉过筛到盆里

• 步骤 8：

  

  用刮刀搅拌均匀，无干粉无颗粒状态。不能打圈，不能用打蛋器搅拌哈

• 步骤 9：

  

  裱花袋装上花嘴，花嘴自己喜欢哈，我用的8齿。套量杯里，装适量面糊

• 步骤 10：

  

  挤上自己喜欢的形状

• 步骤 11：

  

  提前10分钟预热烤箱，上下火170度，中层

• 步骤 12：

  

  烤了大约20分钟，曲奇表面上色即可出炉了

• 步骤 13：

  

  这个不用软化黄油，成本低又简单，可以尝试一下。香葱味还是挺好闻的，口感酥脆，带有点点咸香。凉透后密封保存。平时做的牛油曲奇密封好保存一个月都没问题的，这个加了香葱，2周内吃完吧