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步骤 1:
南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉;
步骤 2:
撒少许盐;
步骤 3:
加入少许鸡精;
步骤 4:
加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可。
1.蚝油本身含有盐分,盐不需要再放太多;
2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗,或是其他耐热的材料;
3.保鲜膜戳几个孔以便透气,这样既不会流失水分,又不会因过于密封而炸裂。