黄油卷的做法步骤

• 步骤 1：

  湿性材料先放入面包机。

• 步骤 2：

  面粉，盐，糖，酵母放入面包机，开始和面程序。

• 步骤 3：

  和面完成后加入软化黄油，要面包机发酵程序进行一次发酵。

• 步骤 4：

  发好后取出排气，分成18个小份，加保鲜膜封好静置10分钟。

• 步骤 5：

  整形好后，放室温下发酵40分钟左右，现在是夏天，室温是可以的。

• 步骤 6：

  烤箱预热好，上下火180度烤30分种左右，上色即可。

• 步骤 7：

  入烤箱前刷上蛋液，出炉后刷上少许黄油。

• 步骤 8：

  出炉了

• 步骤 9：

  美美的，吃着更香啊！