雪花酥是一种用牛扎糖混合饼干、坚果以及蔓越莓干等制作出来的点心，再裹上一层奶粉，外观像银装素裹的小方块，雪花酥入口有嚼劲，饼干随即融化，带有牛轧糖般的韧粘，浓郁的奶香与坚果的香和水果干的酸甜交织在一起，让人欲罢不能。
过年小零食，沉浸式做各种口味的雪花酥
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
雪花酥收藏
浏览 22714
收藏 1227
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 30克
- 椰子油 8克
- 棉花糖 150克
- 蓝胖子奶粉 35克
- 果蔬粉 5克
- 坚果 50克
- 果干 50克
- 饼干 90克
雪花酥的做法步骤
-
步骤 1：
第一步，准备一个电饭煲，把电饭煲先预热，预热成功之后先加入黄油30克+椰油8克（椰子油是起到一个雪花酥成型起到一个软化的作用）
-
步骤 2：
等黄油和椰油融化之后加入150克的棉花糖，搅拌，搅拌等棉花糖差不多融化了之后就把电关了，加入蓝胖子奶粉，搅拌搅拌，再加入喜欢吃的果干和坚果还有饼干。制成了美味可口的雪花酥
-
步骤 3：
各种口味的雪花酥，肉松口味的雪花酥，草莓口味的雪花酥，无花果口味的雪花酥，芒果口味的雪花酥。肉松口味的雪花酥最好吃带点咸咸的口味。
