早米粑的做法步骤

• 步骤 1：

  早米粉用大点的盆装好，倒入开水搅拌（注意了，开水很烫不要用手去揉米粉，先用筷子搅拌一下，等双手不觉得烫了再去用力揉米粉）

• 步骤 2：

  做得少的朋友也不知道放多少水，可以先少放，揉揉再加水，千万不要到多了水成糊啦。。。嘿嘿

• 步骤 3：

  揉至米粉有韧劲啦就成功了，可以搓点试试捏成很薄不破就成功了^_^

• 步骤 4：

  揉好的米粉用食品袋套上，这样不容易干，图片中的小碗装的是平时家里吃的油，可以防止捏皮的时候米粉团粘手来着

• 步骤 5：

  手上粘点食用油先把米粉搓成圆的，然后从米粉团边上打圈捏皮，捏薄点，这个对于新手来说稍微有点难，但是多捏几回就都不是事啦！哈哈哈

• 步骤 6：

  看，就是捏成这样，里面是不是可以装好多好多你喜欢吃的菜馅啊，嘻嘻

• 步骤 7：

  装上菜馅

• 步骤 8：

  俩边捏起来

• 步骤 9：

  捏裙边，看似难，其实很简单！多试试手，很快就会捏啦～+_+

• 步骤 10：

  完成啦，嘿嘿，很漂亮是不是！接下来全部做完后，用一个大锅装水烧开，放上蒸垫，蒸垫上要铺上纱不，不然早米粑会粘上蒸垫上了，水开后，大概15分钟样子就可以出锅啦。好了，讲完了，有什么不明白的地方可以问我哦(*^_^*)