抹茶乳酪蔓越莓夹心手感面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有湿性和干性材料放到一起搅拌，成8成面筋

• 步骤 2：

  然后把面团中的蔓越莓干放里揉匀

• 步骤 3：

  整理成圆形，放盆里进行第一次醒发

• 步骤 4：

  待面团长到原体积2倍左右即可

• 步骤 5：

  将乳酪和糖混合好放入馅料中的蔓越莓干

• 步骤 6：

  馅料均匀涂抹到面团里层

• 步骤 7：

  然后整理成三角形

• 步骤 8：

  继续醒发1个小时左右，醒发完成的面包是原体积的2倍左右

• 步骤 9：

  然后表面筛高筋粉装饰，并用锋利的刀划两下

• 步骤 10：

  烤箱预热后，上火210，下火180，烘烤20分钟左右

• 步骤 11：

  切片