香菇青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜香菇去蒂、洗净、沥干。

• 步骤 2：

  姜蒜切末备用。

• 步骤 3：

  起油锅，撒入少许盐，使其溶解。油热后转中火倒入姜蒜末爆香。转大火倒入香菇青菜翻炒。青菜略软时加少许水，继续翻炒。出锅前适当调味。