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集防秋燥、补肾气、补气血于一身的好汤-------山药银耳红枣汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 10克
- 红枣 7颗
- 山药 50克
- 枸杞 12颗
- 冰糖 30克
- 清水 1300ML
集防秋燥、补肾气、补气血于一身的好汤-------山药银耳红枣汤的做法步骤
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步骤 1：
将山药去皮切成片，红枣洗净去除枣核，枸杞洗净，银耳洗净
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步骤 2：
锅中放入清水，将除冰糖外所有原料放入锅中大火烧开，再转小火煲20分钟，放入冰糖再小火煲10分钟即可
小贴士
红枣一定要去除枣核，因为枣核燥热，煲出来的汤喝着容易上火
高三那年得了慢性咽炎，那个难受劲儿就甭提了，用句广告词说：“嗓子有异物感，刷牙干呕恶心”。妈妈非常着急，带我到处看病吃药总是当时好了，一到天气干燥就又犯了，严重影响睡眠质量和学习。后来妈妈研究出这款汤来，因为离学校近，三天回家一次，赶到季节交替的时候就一周让我喝两次，没想到起到了预防的作用，咽炎还真的就没有犯。这么多年了自己出来生活每到季节交替也会自己煲这款汤，每次喝汤的时候都会想到妈妈于是总会给妈妈打电话问候一下，赶到过节回娘家都会亲手煲这款汤给妈妈喝，跟妈妈说：“女儿长大了，以后我来给您煲汤”
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