豆腐娘的做法步骤

• 步骤 1：

  青豆洗干净！也可以加一小部分黄豆（要泡发），会更香！

• 步骤 2：

  料理机加点水，青豆放进去打，一会儿就可以了，太碎了不好吃。

• 步骤 3：

  打好的豆腐娘

• 步骤 4：

  大蒜切碎备用

• 步骤 5：

  猪油烧热，用猪油香一点，如果有油渣就更香了！

• 步骤 6：

  大蒜爆香后加一碗水，加盐，再倒入豆腐娘煮，中间要看牢，豆腐娘滚了以后会溢出来，而且也容易焦底，注意观察并经常搅拌可以防止溢出来和焦底，要煮久一点，彻底煮熟，否则有生青豆味。（因为要搅拌，忘了拍照了）

• 步骤 7：

  成品出炉了！超级香！又有营养！

• 步骤 8：

  一口吃不过瘾！