懒人必备----黄瓜烩鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净削皮切片备用。喜欢吃皮的可以不削。

• 步骤 2：

  先将油烧热，蛋打散后炒熟，盛起来。

• 步骤 3：

  锅里放油，油热后黄瓜，姜，蒜一起下锅，翻炒。

• 步骤 4：

  炒一下就放入刚才盛起的鸡蛋，一起炒，注意把鸡蛋用锅铲捣碎，那样比较匀。

• 步骤 5：

  炒个一两分钟就可以放盐和味精起锅了。