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果仁菠菜收藏
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所需食材
- 菠菜 250克
- 花生米(生) 随意
- 盐 适量
- 醋 适量
- 食用油 少许
- 白糖 少量
- 白芝麻 适量
- 鸡精 适量
果仁菠菜的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗净下锅烫熟后过凉水，干锅烧热后关火，倒入白芝麻翻炒稍微变色就可以出锅，可以单放，也可以直接倒在菠菜上
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步骤 2：
锅里倒入少量的油，油热后倒入花生米，小火快速翻炒，来回不断的翻炒，炒到外皮都有一点变色就可以了，花生米刚出锅的时候不是脆的，如果炒到脆了再出锅凉了就是糊味了
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步骤 3：
最后所有调料拌匀就可以开吃了，拌凉菜我喜欢放一点糖，个人口味，不喜欢的可以不放
