紫薯银耳养生粥

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紫薯银耳养生粥收藏

浏览 49359 收藏 19 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 紫薯 一个
  • 银耳 一颗
  • 莲子 适量
  • 红枣 五颗
  • 桂圆 五颗
  • 枸杞 适量
  • 百合 适量
  • 1500ml
  • 冰糖 适量

小贴士

银耳撕成小块才能容易炖烂,必须要小火慢熬才能出胶,莲子和百合要提前泡发

叶子696 2016年12月09日发布
紫薯银耳养生粥,香甜软糯,美容养颜之佳品~天儿挺冷的,上个暖暖的甜汤。
银耳汤是我经常煮着喝的,我喜欢把银耳撕得碎碎的,再配上不同的材料一起煮,有时是木瓜,有时是雪梨,有时是桂圆红枣之类的。炖上一个多小时,煮成粘稠的汤水。我自己喝,只放少少的冰糖,只要一点点的甜就够了,一杯一杯当水喝。
这段时间开始在米饭里添加粗粮,所以家里备了一些红薯紫薯。有一天煮银耳汤的时候,就想着把紫薯加进去试试看煮出来的汤真的让我很惊艳,美美的紫色。味道也很好,和银耳并不冲突,看来紫薯是蛮适合做甜汤和甜品的食材。
都说女人是水做的,嘻嘻,俺这碗水也风吹日晒雨淋霜打了二十多年了,那啥,早不清澈啦看来是做不成啥子依云之类滴高品质矿泉水了,只能奔着炉灶上那一锅还算滋润养人的银耳汤努力了,慢慢熬吧,哎。
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